Giallo paglierino intenso con riflessi verdolini. Profumo caratteristico, fruttato intenso e delicati sentori di fiori bianchi, fragranze di mela e albicocca. Buona struttura, equilibrato e retrogusto persistente.
Vino ideale a tutto pasto, particolarmente indicato con primi piatti anche importanti, pesce al forno e formaggi di media stagionatura.
Vitigno
Pinot Bianco
Vinificazione
50% vinificato in bianco a pressatura soffice di uve intere e 50% vinificato con 10 ore di criomacerazione; fermentazione a temperatura costante controllata di 16-18°C, fermentazione malolattica completamente svolta.
Servizio
servire ad una temperatura di 10-12°C.
Gradazione
12,5 % vol.
Annata 2019 - 91/100
Annata 2018 - 89/100
Annata 2017 - 3/4 viti
Trevenezie IGT
Gradazione: 13%
Annata: 2020
Formato: 750ml