Rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intenso, fresco e con essenza di viole e frutti rossi, tipico sentore erbaceo. Leggeri richiami di peperone e pepe verde. Corposo vellutato e di spiccata personalità; il suo caratteristico profumo erbaceo e il suo sapore pieno, elegante con note leggermente affumicate, rendono particolarmente apprezzato nel mondo il cabernet franc friulano.
Perfetto con arrosti di carne bianca e rossa, stufati e con formaggi stagionati.
Produzione
Cabernet Franc 100%.
Vinificazione
vinificazione in rosso con pressatura soffice ed una lunga macerazione a temperatura controllata di 25 °C. Fermentazione malolattica completamente svolta.
Servizio
a temperatura di 16-18 °C.
Gradazione
12,5 % vol.
Annata 2018 - 78 Points - SILVER MEDAL
Annata 2019 - 89/100
Annata 2019 - 91/100
Annata 2020 - QUALITÀ/PREZZO
Annata 2020 - BERLINER GOLD
Annata 2019 - 87/100
Annata 2018 - 90/100
Annata 2017 - 85/100
Annata 2017 - 3/5 grappoli
Annata 2018 - ROSSO
Annata 2018 - GOLD
Friuli DOC
Gradazione: 14%
Annata: 2020
Formato: 750ml
Vino premiato
Trevenezie IGT
Vino premiato
Friuli DOC