Colore giallo paglierino. Profumo floreale, fine, persistente, con una mineralità tipica del terroir, profumo di melone ed agrumi, torta di mele. Sapore armonico, fresco, con spiccata sapidità e note di miele d’acacia.
Si accompagna ottimamente con primi piatti leggeri, risotti, carni bianche e pesci al forno.
Produzione
100% Chardonnay.
Vinificazione
vinificazione in bianco con pressatura soffice; fermentazione a temperatura costante controllata di 16°C per esaltare le caratteristiche. Fermentazione malolattica completamente svolta.
Servizio
va servito in calici di vetro alla temperatura di 10-12°C.
Gradazione
12,5 % vol.
Annata 2020 - Bronze
Annata 2018 - 89/100
Trevenezie IGT
Gradazione: 13%
Annata: 2020
Formato: 750ml