Giallo paglierino intenso con sfumature dorate. Profumo fine e intenso con ottima persistenza e complessità, armonico con un perfetto connubio di sensazioni fruttate e speziate con un ricordo di vaniglia, note balsamiche sul finale. Elegante, di gusto avvolgente, con piacevoli note di nocciole e frutta esotica come ananas, equilibrato e dal retrogusto persistente.
Vino eclettico, particolarmente indicato con piatti di pesce dai gusti decisi, ottimo con crostacei, pesce al forno, risotti o paste con funghi porcini, carne bianche saporite e formaggi stagionati a pasta molle.
Vitigno
ottenuto dalle migliori uve Friulano.
Vinificazione
vinificato in bianco con pressatura soffice e criomacerazione di 10 ore; fermentazione in barriques a temperatura controllata, fermentazione malolattica completamente svolta.
Servizio
servire ad una temperatura di 12-14 °C.
Gradazione
13,0% vol.
Annata 2015 - ROSSO
Annata 2015 - 93/100
Annata 2013 - 93 Points - GOLD MEDAL
Annata 2012 - ***
Annata 2013 - Vini top
Annata 2012 - 4/5 grappoli
Friulano Friuli Grave DOC
Gradazione: 13,5
Annata: 2015
Vino premiato
Friuli Grave DOC
Vino premiato
Metodo Classico
Vino premiato
Merlot chinato