Rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato. Profumo raffinato ed elegante, dalla personalità intensa. Unisce profumi deliziosi di frutti rossi come ribes rosso, prugna secca, con spezie, caffè, muschio e rosmarino. Corposo, sapido, persistente e generoso. Gradevolmente speziato, vellutato e armonioso.
Ottimo con carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
Vitigno
dalle migliori uve selezionate di Merlot.
Vinificazione
vinificazione in rosso con macerazione prolungata sulle bucce alla temperatura controllata di 25°C.
Servizio
meglio servito alla temperatura di 16-18 °C, stappando la bottiglia alcuni minuti prima dell'assaggio.
Gradazione
13,0% vol.
Annata 2011 - 75 Points - BRONZE MEDAL
Annata 2011 - **
Annata 2011 - Vini top
Annata 2011 - 4/5 grappoli
Annata 2012 - ROSSO
Annata 2011 - GOLD
Friuli Grave DOC
Gradazione: 14,5%
Vino premiato
Friulano Friuli Grave DOC
Vino premiato
Metodo Classico
Vino premiato
Merlot chinato