
Sentori
Rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intenso, fresco e con essenza di viole e frutti rossi, tipico sentore erbaceo. Leggeri richiami di peperone e pepe verde. Corposo vellutato e di spiccata personalità; il suo caratteristico profumo erbaceo e il suo sapore pieno, elegante con note leggermente affumicate, rendono particolarmente apprezzato nel mondo il cabernet franc friulano.
Abbinamenti gastronomici
Perfetto con arrosti di carne bianca e rossa, stufati e con formaggi stagionati.


Caratteristiche
Produzione
Cabernet Franc 100%.
Vinificazione
vinificazione in rosso con pressatura soffice ed una lunga macerazione a temperatura controllata di 25 °C. Fermentazione malolattica completamente svolta.
Servizio
a temperatura di 16-18 °C.
Gradazione
12,5 % vol.
Download
Riconoscimenti
LWC
London Wine
Annata 2018 - 78 Points - SILVER MEDAL
Falstaff
Annata 2019 - 89/100
Decanter
Annata 2019 - 91/100
Berebene 2022
Annata 2020 - QUALITÀ/PREZZO
Berliner Wine
Trophy 2020
Annata 2020 - BERLINER GOLD
Mundus Vini
Annata 2019 - 87/100
Falstaff 2020
Annata 2018 - 90/100
I Vini di Veronelli 2020
Annata 2017 - 85/100
Bibenda 2020
Annata 2017 - 3/5 grappoli
The Wine Hunter
Annata 2018 - ROSSO
Mundus Vini
The Grand International
Wine Award
Annata 2018 - GOLD
