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Trevenezie IGT

Chardonnay

10.0 €

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Sentori

Colore giallo paglierino. Profumo floreale, fine, persistente, con una mineralità tipica del terroir, profumo di melone ed agrumi, torta di mele. Sapore armonico, fresco, con spiccata sapidità e note di miele d’acacia.

Abbinamenti gastronomici

Si accompagna ottimamente con primi piatti leggeri, risotti, carni bianche e pesci al forno.

Caratteristiche

Produzione

100% Chardonnay.

Vinificazione

vinificazione in bianco con pressatura soffice; fermentazione a temperatura costante controllata di 16°C per esaltare le caratteristiche. Fermentazione malolattica completamente svolta.

Servizio

va servito in calici di vetro alla temperatura di 10-12°C.

Gradazione

12,5 % vol.

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Riconoscimenti

Decanter

Annata 2020 - Bronze

Falstaff 2020

Annata 2018 - 89/100

sistema di qualità nazionale produzione integrata

Collezione

I nostri Classici

Vino premiato

Friuli DOC

Friulano

Tipico vino bianco del territorio, dal colore giallo dorato brillante, ricco e strutturato, all’olfatto esprime miele di castagno e primaverili boccioli di sambuco, moderatamente aromatico. Vellutato con sentori di delicata mandorla al palato. Matrimonio perfetto con secondi di pesce al forno o alla griglia, crostacei e formaggi freschi.

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Vino premiato

Trevenezie IGT

Pinot Bianco

Elegante ed arioso bianco lunare, esibisce seducenti profumi floreali. Finisce in delicati ricordi di pera e mela gialla. Al palato dona un sorso avvolgente e persistente, con lievi rintocchi speziati. Perfetto con antipasti leggeri e primi piatti di pesce.

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Vino premiato

Delle Venezie DOC

Pinot Grigio

Eleganti sentori di tannini ed un colore rosa-ramato di antico fascino. Il leggero affumicato sottolinea un delicato bouquet di pesca bianca, pera e albicocca. Fine ed elegante, dal sapore piacevole e persistente. Ottimo con primi piatti e secondi di pesce anche strutturati e speziati, ma anche con crostacei e antipasti di mare.

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Vino premiato

Friuli DOC

Merlot

Dal colore rosso rubino con dei riflessi violacei e delle eleganti note di frutti di bosco delicati. Di corpo medio, equilibrato e con note vellutate, il sapore è pieno, fruttato con una buona freschezza e morbidezza. Ottimo in abbinamento a carni alla brace, stufati di verdure, primi piatti a base di funghi, formaggi e antipasti all’italiana.

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Vino premiato

Friuli DOC

Cabernet Franc

Offre profondi e speziati aromi con delicati sentori erbacei, viola e sottobosco. Ricco e potente su vellutati tannini. Veste purpurea cardinalizia.
Si accosta agli arrosti di carne bianca e rossa, salumi e formaggi stagionati.

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Vino premiato

Trevenezie IGT

Rigole Rosso

Maturo ed elegante rosso che rilascia concentrati sentori di mora e prugna, risultato di un’armoniosa unione di un setoso Merlot e un potente Refosco dal Peduncolo rosso. Finisce in avvolgenti ricordi di cioccolato nero. Ben si sposa a costicine di agnello, piatti con radicchio rosso di Treviso, brasato e formaggi saporiti.

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